的確,就風水而言,廚房代表一個家庭的財庫與健康,只是目前網路上有太多資訊,又分不同的門派,常常看的屋主一頭霧水。再者,如要完全依照網路上的資訊下去規畫設計,在空間大小跟格局的執行上不見得能順利達成。
設計師將所學的風水概念結合多年的設計經驗,歸納出幾點廚房應避免的風水:
. 廚房懸空
有些2樓以上的屋主為了多增加室內空間,會將廚房外移至陽台區,或「無中生有」建造一個懸空的廚房;先不論這樣的風水格局會不會傷害健康,就建築物本身,結構安全嗎?能抵擋的住「強颱」、「地震」嗎?是不是會影響屋子的防水?
. 水火不容
在廚房的分類中,「一字型廚房」最容易造成水火沖。風水裡爐台五行屬火,水槽五行屬水,火水並排或火水相對,都會造成水火沖。就科學的角度來說,水槽緊鄰爐台,在洗滌時可能會撞到滾燙的鍋具或是水噴濺到爐口裡。
. 冰箱位置
冰箱在五行中屬水,也象徵「家中財庫」,最好的動線規劃是冰箱緊鄰水槽,可減少移動距離。
. 開放式廚房/ 開門見灶/ 廚房沒有門
開放式廚房在現代設計裡很受歡迎,可以讓空間看起來更開闊,但也常常發生「開門見灶」、「廚房沒有門」的狀況。如對風水很在意的屋主,我們還是會建議採取傳統封閉式的廚房設計,只要局部搭配帶有穿透性的建材,封閉式的廚房也能很有設計感。
開放式廚房在風水裡是屬於破財格局,就科學角度來說,開放式廚房氣流不穩,在烹煮的過程中可能會造成爐灶的火苗不穩定,也會讓油煙漫延整個居家空間。且開放式廚房更要重視清潔整理,畢竟廚房有許多鍋碗瓢盆刀叉餐具,一但沒有收好會顯得凌亂髒汙。
. 廚房在屋子的中央
設計師建議,廚房空間可以規畫在屋子的兩側或後段,就是不要在中間。在風水裡廚房位於陽宅的中央位置,稱「火燒心」格局,會影響健康。就生活而言,廚房位在中央,在烹煮時的油煙與熱氣容易在其他空間亂竄,長期下來影響健康,日常打掃也更花心力。
風水是老祖先的智慧,其來有自,但現今的生活狀況跟早期生活環境差距甚大,風水的定義也會跟著變動,像一開始提到的廚房不能背門/不能向門就是一例,在這只指一樓的廚房,二樓以上的廚房就不存在背門向門的問題。
房價高漲寸土寸金,室內坪數越來越小,風水上真的很難面面俱到。就設計師自己的家,也會有幾個避不開的風水點,建議在意風水的屋主以大方向為主,在搭配網路上所說的破解方式,放寬心居住,一切都會順利化解。與其一直在意風水點,不如好好打掃,保持廚房的整潔,切記,雜亂不整齊的廚房會造成風水上的「垃圾煞」、「味煞」,乾淨整齊的廚房才會帶來好運與健康。